• Fructe mari, rosii stralucitoare, foarte atragatoare
• Conditii de lumina: soare plin pentru o recolta bogata
• Nu este vesnic verde
• Infloreste in primavara; recolta de la inceputul verii
• Prefera soluri bogate, bine drenate, usor acide
• Rezistenta la frig: pana la -10°C
• Inaltime la maturitate: 15-20 cm
• Necesita fertilizare si mulcire pentru umiditate constanta
• Produce pana la 1.5 kg de fructe pe planta
• Fructe ideale pentru deserturi si salate de fructe

Fragaria ananassa 'Elsanta' este una dintre cele mai populare soiuri de capsuni, recunoscute la nivel global pentru fructele sale mari, ferm si incredibil de suculente. Acest soi este apreciat pentru consistenta si gustul sau dulce-acrisor, care le face ideale atat pentru consumul proaspat, cat si pentru prepararea diverselor deserturi.

Cultivarea 'Elsanta' necesita expunere la soare plin, ceea ce ajuta la maximizarea dulcetii fructelor. Planta prospera in soluri bogate si bine drenate, cu un pH usor acid, necesitand o udare regulata pentru a sustine dezvoltarea sanatoasa a fructelor si a sistemului radicular. De asemenea, este vitala aplicarea unui strat de mulci pentru a mentine umiditatea solului si pentru a proteja radacinile impotriva temperaturilor extreme.

Desi 'Elsanta' este rezistenta la frig pana la -10°C, in zonele cu ierni aspre poate fi necesara acoperirea plantelor pentru protectie suplimentara. Inaltimea modesta a plantei, de 15-20 cm, o face usor de gestionat si ideal pentru cultivare atat in gradini, cat si in containere sau ghivece, oferind flexibilitate in amenajarea spatiilor mici.

'Elsanta' este recunoscuta nu doar pentru fructele sale, ci si pentru capacitatea de a atrage polenizatori precum albinele, contribuind astfel la biodiversitatea gradinii. In plus, este cunoscuta pentru randamentul ridicat, o planta putand produce pana la 1.5 kg de capsuni pe sezon, ceea ce o face o optiune valoroasa pentru gradinarii care doresc o recolta generoasa.

In concluzie, Fragaria ananassa 'Elsanta' este o alegere excelenta pentru oricine doreste sa cultive capsuni de inalta calitate, cu fructe delicioase si aspect atractiv. Usor de ingrijit si extrem de productiva, aceasta varietate aduce nu doar satisfactii culinare, dar si estetice, transformand orice spatiu verde intr-o zona vibranta si plina de viata.